Kali ini saya bakal menyajikan resep bolu tape singkong kepada anda. Tape singkong yg rasanya manis sanggup dibuat jadi bolu. Tekstur bolu tape singkong ini nyaris serupa seperti bolu biasa tetapi lebih lembut, lantaran memakai bahan penambahan seperti susu cair & santan. Untuk yg senang bersama tape singkong, tak ada salahnya buat cobalah resep bolu tape singkong ala aku ini. Mari dicoba!
Bahan Resep Bolu Tape Singkong
200 gr tape singkong
250 gr tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung maizena
250 gr margarin
175 gr gula tepung
5 butir telur ayam (suhu lokasi)
50 ML susu putih cair
50 ML santan instan
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh vanili
1/4 sendok teh garam
- Ayak tepung terigu, tepung maizena & baking powder. Sisihkan.
- Tape singkong dihaluskan kasar, buang urat tengahnya. Sisihkan.
- Siapkan loyang bulat, olesi permukaan bawah & tepi dalamnya dgn sedikit margarin. Sisihkan.
- Siapkan mixer, kocok margarin & gula tepung sampai lembut.
- Tambahkan tape singkong yg telah dihaluskan, kocok kembali sampai rata.
- Masukkan telur satu per satu.
- Selanjutnya masukkan serta tepung terigu, tepung maizena & baking powder yg telah diayak diawal mulanya, sedikit demi sedikit. Kocok sampai mengembang.
- Tuang susu putih cair & santan sedikit demi sedikit.
- Terakhir, tambahkan vanili & garam. Kocok sampai adonan tercampur rata.
- Tuang adonan yg telah menjadi ke dalam loyang bulat yg telah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven sewaktu kira-kira 30 menit atau sampai matang.
- Angkat & potong-potong dalam piring kece.
Tata Cara / tips :
- Pakai tape singkong yg waktunya telah siap dikonsumsi.
- Tandanya bolu tape singkong telah matang dapat serta dilakukan bersama menusukkan lidi ke dalam bolu, kalau tak ada bidang bolu yg menempel berarti telah matang.
- Waktu penyajian mampu ditambahkan dgn keju parut di atasnya.
- Apabila suka kacang almond atau kismis, bisa ditambahkan ke dalam resep bolu tape singkong ini.
Semoga artikel Resep Bolu enak dan empuk Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://feileathadachab.blogspot.com/2015/04/resep-bolu-enak-dan-empuk.html Sebagai sumber Resmi.