Selaku salah 1 camilan ataupun kue kering yang seringkali hadir di hari raya baik lebaran maupun natal, pastinya pembaca telah tidak asing lagi dengan kue bawang yang memiliki rasa renyah n gurih ini. Tidak cuma di hari gede saja, camilan ini jua sering dinikmati ketika duduk santai bersama keluarga ataupun ketika nonton televisi. Soo.. hari ini blog cuma resep men-coba menghadirkan cara membikin kue bawang renyah berikut bahan yang dibutuhkan.
Kue bawang memang enak, lebih-lagi anak-anak pun menyukainya. Apalagi kalau adonannya dicampur / ditambahkan wijen (disangrai terlebih dahulu), hmm.. pasti lebih gurih hasilnya. Resep yang kita sajikan ini lumayan banyak hasilnya, jadi untuk ukuran yang lebih sedikit ibu-ibu dapat menyesuaikan resep nya. Oks... yuk simak resep cara membikin kue bawang enak, renyah dan juga gurih ini
Bahan-bahan:
- Tepung Terigu »» satu Kilogram
- Tepung Kanji »» ¼ Kilogram
- Seledri »» enam batang, iris halus
- Bawang Merah »» tujuh buah, haluskan
- Bawang Putih »» 14 siung, haluskan
- Penyedap rasa ayam »» dua bungkus
- Telor »» tiga butir, kocok lepas
- Garam »» satu sendok makan
- Air »» 700 ml
- Minyak goreng »» secukupnya
- Margarin/mentega »» tiga sendok makan
Cara membikin kue bawang
- Masukkan tepung terigu menuju dalam air, aduk hingga rata.
- Masukkan pula seledri, bawang putih + merah, penyedap, telor kocok, garam, penyedap rasa dan juga margarin, aduk kembali.
- Masaklah adonan tersebut menggunakan api tengah hingga adonan mengental.
- selanjutnya pindahkan adonan menuju wajan, tambahkan kanji lalu diadon hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu giling menggunakan cetakan kue dengan ketebalan bersesuaian selera, potong sepanjang lima centimeter. Ataupun dapat jua menggunakan gilingan kwetiau.
- Terakhir, Goreng menggunakan minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, angkat dan juga tiriskan.
- Agar tidak melempem, sesudah dingin, simpan dalam stoples
Telah dicatat resepnya? Kalau begitu selamat men-coba resep kue bawang enak, renyah n gurih: )#) Semoga di yg lain waktu dapat kita tampilkan resep lainnya...
Semoga artikel Resep kue bawang enak Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://feileathadachab.blogspot.com/2015/04/resep-kue-bawang-enak.html?m=0 Sebagai sumber Resmi.